１６．白沙綠茶白沙綠茶，產于海南省五指山區白沙黎族自治縣國營白沙農場加盟茶飲。白沙綠茶又以注冊商標“白沙牌”名世。產茶區位於該縣鸚歌嶺下方圓１０公里的小盆地。這裡四面群山環繞，溪流縱橫，土質肥沃，雨量充盈，雲霧彌漫，氣候溫和，是屬於高山雲霧區。年均陰霧日長達２１５天，月均氣溫１６．４～２６．９℃，溫射光合作用強，乃是天然的產茶之地。
五指山區產茶歷史悠久，迄今已有５００多年，但解放前與新中國成立初期，白沙地區的茶園仍未得到充分開發飲料店。１９６３年，廣東省外貿部門一個考察團到白沙農場進行考察時，發現了這裡的茶樹長勢特別好，制出的成品茶品質優良，因而建議為適應內銷、外貿的需要，應大面積栽培生產。目前白沙農場的茶園面積已發展到５０００多畝，種植的茶樹為海南、雲南大葉與福建水仙、烏尤四個優良品種。其特點為：葉之更換，花之發育，實之結成，均為局部進行，因此茶山常年翠綠，四季枝葉繁茂，芽長柔嫩，優質高產，１９９３年幹茶產量已達五千擔。
白沙綠茶的工藝與茶品特色：原料多采自一芽二葉初展的芯葉，鮮葉經殺青、飲料店加盟揉撚、發酵、乾燥等工序精製而成。成品茶緊結細直，色澤綠潤有光，湯色黃綠明亮，具有清香爽口、持久而耐泡的特點。該茶經華南農業大學生化室檢測，含有多種氨基酸、酶類、芳香物質和各種有益於人體的多酚類和生物鹼，具有生津止渴，提神益思，利尿導滯，敵煙醒酒之功效。常飲此茶還有抗癌、防癌作用。
白沙綠茶自投放市場以來頗受國內外茗飲者的青睞，有的作家以“綠茶飲白沙”的優美詩句來讚譽其品格高超。在歷次評比中屢獲殊榮：加盟創業在參加原廣東省農墾系統的茶葉評比中有七次名列前茅，被譽為廣東省五大名茶之一，是海南省農墾的“拳頭產品”。１９９０年被第十一屆亞運會指定為“綠色飲料”進京展銷。１９９１年又被農牧漁業部命名為無公害“綠色食品”飲譽全國；同年５月份，在海南省首屆產品展銷會上被授予“金鼎杯”優秀產品獎；１９９２年４月初，在中國國際貿易中心舉辦的“中國中小型企業成果博覽會”上獲榮譽獎。１９９３年被收入飲料加盟《中國當代名特優產品大辭典》。白沙綠茶除在國內暢銷外，還遠銷日本、英國、東南亞國家和香港地區。
１７．西湖龍井西湖龍井，簡稱龍井。因“淡妝濃抹總相宜”的西子湖和“龍泓井”聖水而得名。龍井茶產於浙江省杭州市西湖西南的龍井村四周的山區。茶園則分佈於獅子峰、龍井、靈隱、五雲山、虎跑，梅家塢一帶，多為海拔３０米以上的坡地。西北有白雲山和天竺山為屏障，阻擋冬季寒風的侵襲，東南有九溪十八澗，河谷深廣。年均氣溫１６℃，年降水量１６００毫米左右，尤以春茶吐芽時節加盟飲料，常常細雨濛濛，雲霧繚繞。山坡溪澗之間的茶園，常以雲霧為侶，獨享雨露滋潤。茶區土壤，多屬酸性紅土，結構疏鬆，通氣透水性強。尤以獅子峰土壤含有效酸較多，使茶樹根深葉茂，常年碧透，萌發輪次多，採摘時間長。西湖龍井，即生長在這以江帶湖，泉溪密佈，氣候溫和，雨量充沛，四季分明，常以“西子”為伴的得天獨厚的環境之中——這正是龍井茶獨具高格、聞名遐邇之故了。
採制工藝：每年春季分四次按檔次採摘鮮葉。清明前采頭茶，稱為“明前茶”，其嫩芽初進，形似蓮心，故稱“蓮心”。每制１公斤幹茶約需鮮葉７萬個左右，故極為珍貴。穀雨前採摘的稱“雨前茶”，又稱二春茶。其時茶柄已發一葉，其形似旗，茶芽稍長，其形如槍，故又稱“旗槍” 加盟飲料店。立夏之際采三春茶，此時茶芽發育較大，附葉兩瓣，形似雀舌，故稱“雀舌”。四春茶則在三春茶一個月以後採摘，葉已成片，並附帶茶梗，故稱“梗片”。其品質不如前三種。
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